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ARCHIVE: 2021 3月

本日は、事務所近くの美味しい和菓子についてご紹介したいと思います。 「餅匠しづく」というお店はご存じでしょうか。 こちらのお店は、大阪西区新町と、岸和田上野町とに店舗を構えている和菓子屋さんです。 どちらの店舗も、外観、内観共に、和菓子屋には見えないモダンな造りをしており、 隠れ家的な店構えになっております。 また、店内では、8、9種類の大福がシンプルにディスプレイされています。 大阪西区新町店で 続きを読む

贅沢

2021.03.15

先日、贅沢をしたのですが、どうしても紹介したかったので、お付き合いください。 Masahiko Ozumi Parisさんのケーキを大人買いしました。 写真の手前3つは全てモンブランで、毛糸ケーキ(正式名称はモンブランノワール、モンブランショコラパリス、モンブランフレーズ)座布団ケーキとも言われており、表面が毛糸のような質感のケーキです。 過去の経験から、見た目が100点な食べ物は味がイマイチだっ 続きを読む